ผลิตภัณฑ์

ซอสผัดไทย ตรารสมือเรา

฿75 บาท/ขวด

177 views

รายละเอียดสินค้า

เนื่องจากสถานการณ์โรคระบาดโควิด-19 ทำให้กิจการร้านอาหารประสบปัญหาเรื่องรายได้ ซึ่งถ้าร้านปิดกิจการจะส่งผลให้ชาวบ้านที่เป็นลูกจ้างขาดรายได้เพื่อใช้ยังชีพ จึงปรับเปลี่ยนรูปแบบการขายเป็นแบบจำหน่ายอาหารกล่องโดยนำผักที่ชาวบ้านปลูกนำมาทำเป็นอาหารและในการทำอาหารกล่องจะมีการแยกซอสปรุงรสต่าง ๆ ออกจากอาหารเพื่อให้ผู้บริโภคคลุกเคล้าเองก่อนรับประทาน นำมาสู่แนวความคิดการทำซอสปรุงรสต่าง ๆ ขึ้นมา เพื่อง่ายและสะดวกแก่ผู้บริโภคในการปรุงอาหารรับประทานเองต่อมาได้รวมกลุ่มกับชาวบ้านที่ทำงานกับทางร้านเพื่อจัดตั้งเวิสาหกิจชุมชนแปรรูปสานฝัน เพื่อทำซอสปรุงรสต่างๆ ให้เก็บได้นานขึ้นและถูกหลักอนามัย ซอสปรุงอาหาร ตรา รสมือเรา ประกอบด้วย ซอสกะเพรา ซอสผัดไทย ซอสอเนกประสงค์ น้ำส้มตำไทย น้ำยำปรุงรส และน้ำแจ่วฮ้อน